Κορινθιακή σταφίδα βιολογικής καλλιέργειας αποξηραμένη στον ήλιο . Είναι άριστη πηγή καλίου και φυτικών ινών. Επίσης οι μαύρες σταφίδες  περιέχουν φρουκτόζη και γλυκόζη σε συμπυκνωμένη, αφυδατωμένη μορφή και δίνουν άμεση ενέργεια και τόνωση. Είναι πλούσιες σε σίδηρο, απλούς υδατάνθρακες, θερμίδες και βιταμίνη C (τα 100gr περιέχουν 300mg C).