Βιολογικοί σπόροι chia πλούσιοι σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, πρωτεΐνη, αμινοξέα, αντιοξειδωτικά, μαγνήσιο και φυτικές ίνες. Μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες, δημητριακά, γιαούρτι, σούπες και ψωμί χωρίς να αλλοιώσουν την γεύση τους.